Паста а ля карбонара без сливок - рецепты с фото

30 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Паста в сливочном соусе а-ля "Карбонара"

макароны "фузилли", копчено-вареный карбонад, сливки, яичный желток, сыр твердый, соль, перец черный, сушеный чеснок, зелень петрушки

Cookeatoria

Паста в сливочном соусе а-ля "Карбонара"

А-ля карбонара

спагетти, бекон, чеснок, сливки, яичный желток, тертый сыр, масло

Екатерина Иванова

А-ля карбонара

паста, сырокопченый бекон, сырки плавленные, сливки, яичный желток, чеснок, соль, перец, масло растительное

Дарья Поршина 👩‍🌾

Паста Карбонара (la carbonara)

грудинки, яичный желток, спагетти, сыр твердый, перец черный, соль

Стефания Масютина

Домашняя паста Тальятелле в сливочно-сырном соусе (а-ля Карбонар

пшеничная мука, яичные желтки, масло оливковое, сливки, сыр твердый, карбонат, яйца куриные, чеснок, специи

Анна Кам

Домашняя паста Тальятелле в сливочно-сырном соусе (а-ля Карбонар

Сливочные макаронки

молоко, копчёная свинина, колбаска гриль, сыр, мука, макароны отваренные, специи

Ольга ---------) 🌱🌳

Дальше

1 2 3

Паста а ля карбонара без сливок

Паста а ля карбонара без сливок — это классическое итальянское блюдо, которое покоряет своей простотой и насыщенным вкусом. В отличие от привычных рецептов с добавлением сливок, этот вариант остается верным традициям и подчеркивает натуральность ингредиентов. Основу соуса составляют яичные желтки, сыр пармезан и ароматный гуанчиале (или панчетта), которые создают нежную, бархатистую текстуру. История карбонары уходит корнями в итальянскую кухню середины XX века, где это блюдо было популярно среди шахтеров благодаря своей сытности и простоте приготовления. Сегодня паста а ля карбонара без сливок — это идеальный выбор для тех, кто ценит аутентичность и хочет насладиться настоящим вкусом Италии. Подавать такую пасту лучше сразу после приготовления, украсив свежемолотым черным перцем и дополнительной порцией пармезана. Это блюдо станет отличным вариантом для романтического ужина или семейного обеда, ведь оно сочетает в себе легкость и насыщенность. Попробуйте приготовить пасту а ля карбонара без сливок, чтобы ощутить гармонию вкусов и окунуться в атмосферу итальянской кухни. Это блюдо точно не оставит вас равнодушными!