Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Спагетти а-ля карбонара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Фролова🌟🥘🥙
Существует множество рецептов этого жирненького, но такого вкусного блюда. Я готовлю...
Ингредиенты
- гр Грудинка свиная копченая (кусок, не пластины) 300-500
- 500 гр Сливки не ниже 20% упаковка
- Чеснок 4-5 зубчиков
- Сыр (тертый пармезан или любой на ваш вкус)
- Яичных желтка(можно без него) 1-2
- Спагетти барилла
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Нарезать грудинку брусочками.
2
Чеснок либо выдавить, либо мелко нарезать.
3
В глубокой сковороде обжарить грудинку с чесноком, мин 7 (средний огонь).
4
В кипящую, соленую воду отправить спагетти (варить, сколько указано на упаковке) (не переварите! попробуйте через мин 7-9) Помешивайте их, чтоб не слиплись.
5
Сливки выливаем в мисочку, добавляем тертый сыр и желток, перемешиваем вилкой(количество сливок определяем на глаз. Нужно чтоб спагетти не тонули, но и сухо быть не должно).Желтком можно украсить готовое блюдо уже в тарелке
6
Готовые спагетти отправляем в сковороду к грудинке, выливаем туда же сливки, перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем томиться на 7-10 минут на маленьком огне.
7
При подаче можно ещё посыпать сыром. Приятного аппетита.☺️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95919
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
