пельмени из индейки на овощной подушке

тесто на пельмени артёмка , филе семги , сыр , масло сливочное

мука , соль , сырое яйцо , кипяток , фарш из любого мяса , вода , репчатый лук , мелёный перчик на вкус , чеснок , Бульон: , лавровый лист , перец черный горошек

мука , яйцо , пюре свекольное , масло растительное , фарш из индейки , брокколи , зелень , специи , соль

мука , вода , соль , масло растительное , яйцо , точное количество не скажу , фарш из индейки , лук , специи

мякоть говядина на кости , репчатый лук , соль , домашние мясные пельмени , петрушка

тесто на пельмени , мясной фарш , лук , картофель , приправы , молоко , чеснок

вода , светлая патока . заменить на патоку мальтозную , сахар , пшеничная мука в , . ЗАКВАСКА (70г муки, 95г воды. 8-12 часов при 22-28С): , закваски вл . из ржаной обдирной муки , мука ржаная обдирная , . ЗАВАРКА (1,5 часа при 63-65С): , обдирная мука , красный ржаной солод , кориандр , молотое тмина , опара , вся заварка , закваска , обойная мука , . ТЕСТО (последовательно программы «Пельмени» + «Ржаной» в режиме «Тесто», итого 2 ч. 20 мин.): , пшеничная мука обойная , соль

мука , вода , яйца , масло растительное , соль , фарш , лук , перец

вода , яйцо , масло растительное , соль , мука , свинина , лук , перец черный

пиво темное , яйцо , соль , сахар , сода , масло оливковое , мука , фарш говяжий , фарш свиной , вода , лук , чеснок , перец , хмели-сунели , молотая сушеная паприка

ржаная муки , яйцо , вода , соль , фарш готовый , лук

мука , кипяток , яйцо , масло подсолнечное , соль , фарш мясной , лук , ледяная вода , чеснок , перец черный молотый , специи , масло сливочное , сметана