Пельмени жареные
Рецепт с фото пошаговый
Автор DINA
Ингредиенты
- мука 500 гр
- вода 200 мл
- соль 0,5 ч.л.
- растительного масла 1 ст л
- яйцо 1 шт
- Для начинки
- Точного количества не скажу
- У меня фарш из индейки, лук, специи
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Муку просеять, в середине сделать углубление, вбить яйцо, добавить масло и потихоньку влить подсоленную воду.
2
Замесить крутое тесто.
3
Дать ему отдохнуть минут 20, прикрыв пленкой.
4
Далее тонко раскатать, выдавить кружки, в центр укладываем начинку из фарша и защипываем края.
5
Выкладываем на припыленную мукой поверхность, в таком состоянии и замораживаем, иначе слипнутся.
6
Затем отвариваем до полуготовности в подсоленной воде, затем обжариваем до корочки на сливочном масле.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94978
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!