
Пельмени из ржаной муки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юля Сальникова
Когда меняется питание, а привычки остаются то можно попробовать пельмени из ржаной...
Ингредиенты
- ржаной муки (ее может понадобиться больше) 200 гр
- яйцо 1
- холодной воды 80 мл
- Соль по вкусу
- Фарш готовый 200 гр
- Лук
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Всыпать муку, добавить соль и воду, все хорошо перемешать, если муки мало ее по чуть-чуть подсыпать.
2
Замесить тесто, чтобы оно не прилипало к рукам. Тонко раскатать, рюмкой вырезать кружочки. Каждый кружочек немного растянуть, в середину каждого кружка выложить по 1 ч.л фарша. Защипнуть края, и сделать пельмени.
3
В фарш добавить мелко нарезанный лук, соль и специи по вкусу. Перемешать. Варить пельмени минут 6 после закипания. Приятного аппетита)



5464
Эмоции 66
Подарите автору эмоцию!
23
10
12
21
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)