Тесто: , мука 200 г , сахар 60 г , какао-порошок 20 г , разрыхлитель 5 г , соль 2 щепотки , масло сливочное 120 г , яйцо 1 шт , Крем: , творог 350 г , сметана 150 г , яйцо 2 шт , сахар 80 г , крахмал кукурузный 25 г , ванильный сахар , цедра апельсина , Ягодный пудинг: , ягоды 300 г , крахмал кукурузный 20 г , сахар 60 г , жидкость любая 2 ст. л. (ориентировочно)
Ольга Иванченко (Тимошенко)