для теста: , кефир , яйца , сахар , соль , сода , маргарин , мука- добавляем до тех пор пока тесто не станет отлипать от рук , помидоры свежие , сосиски , сыр , перец болгарский , соус томатный , зелень , для начинки:
мука , сахар , яйца , сахарная пудра , соль , разрыхлитель , пищевой краситель , когда мы взбили наша масса мы ставим ее в холодильник на минут , пока наша маска стоит в холодильнике мы взбиваем желтки до белой пенки , добавляем желтки в нашу белковую смесь , мешаем силиконовая лопатка , легкими движениями чтобы масса не стала жидкой , белки