Португальские пирожки empadas с курицей - рецепты с фото

Португальские пирожки empadas с курицей

Откройте для себя вкус Португалии с нежными пирожками empadas с курицей — миниатюрными шедеврами, которые покоряют с первого укуса! Эти ароматные закуски с золотистой хрустящей корочкой и сочной начинкой — настоящий символ португальской кухни, идеальный для фуршетов, пикников или уютного чаепития. Empadas с курицей — это гармония простоты и изысканности: нежное мясо, томленое с луком, специями и иногда оливками, заключено в слоеное или песочное тесто. Традиционно их готовят в небольших формочках, создавая аккуратные "корзинки", которые удобно брать с собой. В Португалии их можно встретить в каждой пекарне — от Лиссабона до Порту, где они считаются must-have перекусом. Попробуйте empadas, чтобы ощутить средиземноморский колорит: душистый перец и паприка придают начинке теплые нотки, а сливочное тесто тает во рту. Подавайте их теплыми с пикантным соусом пири-пири или свежим салатом — они одинаково хороши как самостоятельная закуска или часть гастрономического путешествия. Хотите удивить гостей? Приготовьте эти пирожки дома — их миниатюрный размер обманчиво скрывает насыщенный вкус, который запомнится надолго. Empadas с курицей — это не просто еда, а кусочек португальского гостеприимства на вашем столе!