
У вас есть помидоры и яйца? // Томатный суп по-португальски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Майорова
#домавкусно Самый популярный на острове Мадейра томатный суп.
Ингредиенты
- Помидоры 3 шт.
- Лук крупный 1 шт.
- Чеснока 2 зуб.
- Вода 1 стак.
- Соль
- Сахар
- Орегано
- Масло для жарки
- Яйца
- Винный уксус 1 ст. л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
1. Крупным кубиком порезать лук. Порубить мелко чеснок. Обжарить до золотистости на масле. ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ ТУТ https://youtu.be/YuQ4gX1OHkU
2
2. Помидоры очистить от кожуры, порубить кубиком и отправить к луку. Добавить орегано. Накрыть крышкой и готовить на небольшом огне 40 минут. После добавить стакан воды и подавить толкушкой. Добавить соль и перец по вкусу.
3
3. В сотейник с водой (1,5 литра) добавить ложку уксуса. Когда закипит добавить яйцо. Готовить 1,5-2 минуты. Достать сотейником и положить в тарелку с супом.



4.851732
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями