Посол голов и плавников лососёвых - рецепты с фото

94 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Скумбрия провесная, ГОСТ 7448-75. Сухой посол
скумбрия, рыбку сахар, рыбку соль, рыбку перец, мускатный орех
recipe-author-avatar
Людмила
Скумбрия провесная, ГОСТ 7448-75. Сухой посол
award-icon award-icon award-icon award-icon
🌹Посол сёмги🌹
рыба, соль, сахар, перец белый
recipe-author-avatar
Людмила-ла 🌹🌹🌹
🌹Посол сёмги🌹
award-icon award-icon award-icon award-icon
Горячий посол грибов
грибы, соль, вода, зонтики укропа, чеснок, хрен, подсолнечное масло
recipe-author-avatar
Гуру
Горячий посол грибов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Диетический бутерброд с сельдью и свёклой
свекла, хрен, сок лимона, соль, масло растительное, овсяные отруби, пшеничные отрубей, яйца, кефир, сухие дрожжи, сахзам "fit parad n", клейковина, соевый белок, сельдь малосольная, репчатый лук, зеленое яблоко, руккола
recipe-author-avatar
Елена 🌹
Диетический бутерброд с сельдью и свёклой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Посол красной рыбки в розовых тисках
красная рыба
recipe-author-avatar
Анна Валерьевна
Посол красной рыбки в розовых тисках
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сало со специями (Сухой посол)
сало, соль, куркума, кориандр, смесь перцев, паприка, паприка копченая, чеснок, лавровый лист, соевый соус, смесь трав
recipe-author-avatar
Кулинарная семья
Сало со специями (Сухой посол)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Семужный посол кеты
рыба лососевая пород, соль, сахар
recipe-author-avatar
Ирина Коновалова🌳
Семужный посол кеты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Посол икры горбуши "пятиминутка"
икра с одной горбушей, соль, вода, масло растительное
recipe-author-avatar
Наталья Меньщикова
Посол икры горбуши "пятиминутка"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Как засолить подчеревок (пузанину) (сухой посол)
подчеревки, соль - . на сала, перец черный молотый, смесь перцев дроблённая, перец красный, паприка, кориандр, мускатный орех, смесь кавказских трав, чеснок, лавровый лист
recipe-author-avatar
Кулинарная семья
Как засолить подчеревок (пузанину) (сухой посол)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Малосольная семга. Домашний деликатный посол😋😋😋👌🏻
семга, соль, сахар
recipe-author-avatar
Елена 🌹
Малосольная семга. Домашний деликатный посол😋😋😋👌🏻
award-icon award-icon award-icon award-icon
Супер МЕГА экспресс СУХОЙ посол СКУМБРИИ
скумбрия, вода, сахар, соль, масло растительное, лавровый лист, перец душистый, гвоздика
recipe-author-avatar
Ох, и вкусно!
Супер МЕГА экспресс СУХОЙ посол СКУМБРИИ
award-icon award-icon award-icon award-icon
Малосольные огурчики (сухой посол)
огурцы, соль, укроп, чеснок не очень, горошек перец
recipe-author-avatar
Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Малосольные огурчики (сухой посол)

Посол голов и плавников лососёвых

Посол голов и плавников лососёвых — это не только способ сохранить ценные части рыбы, но и возможность создать уникальные закуски, которые станут настоящим украшением вашего стола. Этот традиционный метод заготовки рыбы позволяет максимально использовать весь улов, превращая головы и плавники в деликатес, который порадует своим насыщенным вкусом и ароматом. Лососёвые рыбы, такие как горбуша, кета или нерка, славятся своим нежным мясом и богатым содержанием полезных веществ. Головы и плавники, которые часто остаются без внимания, на самом деле являются настоящей сокровищницей вкуса. При правильном посоле они приобретают пикантный вкус, который идеально сочетается с хрустящим хлебом, свежими овощами или даже в качестве дополнения к салатам. Процесс посола голов и плавников лососёвых достаточно прост, но требует внимания к деталям. Использование качественной соли, специй и правильной технологии позволяет сохранить все полезные свойства рыбы, а также придать ей неповторимый вкус. Такой деликатес станет отличным выбором для любителей рыбных блюд, которые ценят натуральность и традиции. Попробуйте приготовить посоленные головы и плавники лососёвых — это не только вкусно, но и полезно. Они станут идеальной закуской к пиву, дополнением к праздничному столу или просто вкусным перекусом. Откройте для себя новые грани вкуса и наслаждайтесь ароматом моря в каждом кусочке!