Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Посол красной рыбки в розовых тисках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
#быстровкусно #безнагрева - это не значит сыроедение и даже не всегда вегетарианство....
Ингредиенты
- Среднего размера красная рыба
- Соляные плитки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Если рыбина с головой - удалить. И вычистить потроха. А вот шкуру можно не снимать.
2
Соляные плитки выглядят вот так. Красивые, мраморной расцветки и довольно тяжёлые
3
Рыбку разрезать пополам или на 4 части, т.е. каждую половину ещё поперёк. Зависит от её исходных размеров. И уложить рыбу между плитками. Сверху можно придавить чем-то тяжёлым.
4
Через 4 часа готова слабосоленая рыба. Для более сильного посола можно оставить на ночь.
5
Также успешно можно засолить ломтики огурцов, перцев. Очень интересно получается готовить мясо. Конечно, при условии его свежести) Если заинтересовала история - обращайтесь. Подскажу координаты, как и где можно приобрести такие плитки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821927
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
