Малосольная семга. Домашний деликатный посол😋😋😋👌🏻
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🌹
Лучше нас самих никто рыбку не засолит! Отлично подходит для приготовления суши,...
Ингредиенты
семги 500 гр
соли 2 ст.л
сахара 1 ст л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рыбу почистить, обмыть обсушить бумажным полотенцем. Смешать сахар и соль, посыпать смесью со всех сторон, прикрыть пищевой пленкой, положить небольшой гнет и оставить при комнатной температуре на 4 часа, далее емкость герметично закрыть и убрать в холод. Через сутки рыба готова.
***
Для засолки нужно использовать соль крупного помола!
Йодированую соль для засола использовать нельзя!
4.95882
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!