Малосольная семга. Домашний деликатный посол😋😋😋👌🏻
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🌹
Лучше нас самих никто рыбку не засолит! Отлично подходит для приготовления суши,...
Ингредиенты
- семги 500 гр
- соли 2 ст.л
- сахара 1 ст л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Рыбу почистить, обмыть обсушить бумажным полотенцем. Смешать сахар и соль, посыпать смесью со всех сторон, прикрыть пищевой пленкой, положить небольшой гнет и оставить при комнатной температуре на 4 часа, далее емкость герметично закрыть и убрать в холод. Через сутки рыба готова.
***
Для засолки нужно использовать соль крупного помола!
Йодированую соль для засола использовать нельзя!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95882
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
