По французски - рецепты с фото

Утиное конфи с травами и пряной грушей

крыло, окорочко от утенка, хорошее масло, апельсин, чеснок, лук шалот, трава, специи, тимьян, розмарин, шалфей, бадьян, корица, гвоздика, перец душистый, перец белый, кориандр, лавровый лист, белое столовое вино, груша, сахар, мед, перец черный

Лесная Эльфа

Эклеры с заварным кремом

молоко, пшеничная мука, вода, сахар, масло сливочное, яйца, сливки, соль, сахарная пудра

Александр - директор Овкусе

Яичница в хлебушке

формовой мини-хлеб, колбаса, огурец, кетчуп, майонез, яйцо

Ирина 🏃‍♂️

Французская роскошь: луковый суп с крутонами и сухим вином

лук репчатый, масло сливочное, масло оливковое, чеснок, вино сухое, сахар, соль, приправы, крутоны

YA NoVa YA

Cicchetti или Чикетти с куриным паштетом и курагой

паштет куриный, курага, белое сухое вино, изюм, чернослив, тыквенные семечки, мед

Инна

Сыр Тет де Муан (Tete de Moine). Рецепт Швейцарского сыра

молоко, термофильная закваска углич-тнв, плесень geotrichumcandidum, жидкий сычужный фермент, го раствор хлористого кальция, brevibacterium linens

С Дедом за обедом✅

Безе рецепт в духовке

сахар, яичный белок, сок лимона

Овкусе.ру

ЗАЛ СЛАВЫ

Винегрет

картофель, свекла, лук, капуста квашеная с морковью, соленый огурец, фасоли красные натуральные, чеснок, свежая петрушка, соль, масло растительное

Анна Ревенко

Фаршированный сельдерей

сельдерей, сыр твердый, рыба, манговый соус, большой бекон, перец, соль, белый хлеб, чеснок

Анна Валерьевна

🇫🇷 Французский Круассан (croissant)

мука, вода, сахар, соль, сухие дрожжи, масло сливочное

Анна

Круассаны с марципаном. Яблочный пирог

мука, сахар, свежие дрожжи, яйца, молоко, возможно больше, масло, соль, сырой марципан, сырые яичные желтки, масло растительное, сахар песок, сахарная пудра

Olgrig

Овощное соте

лук, перец болгарский, цукини, помидоры, чеснок, зелень, соль, перец, масло растительное, соевый соус, мед

Ульяна Шевченко