Раита индийская окрошка - рецепты с фото

1,648 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Раита. Индийская окрошка

огурец, помидор, лук, сахар, соль, кефир, мята

Yulia Philippova

Райта (окрошка по индийски)

кефир, огурец, помидор, зелень, репчатый лук, куркума, перец острый, перец черный

Happyvenus888

Индийская классика - райта

помидор, огурцы, дайкон, кефир, перец черный молотый, молотое имбиря, гар масалы, черная соль, асафетиды, кинзы

Ирина Волигова

Индийский соус Райта

густой йогурт, помидор, огурец, кинзы, мята, соль, перец, куркума, зира

Nənəxanım🇦🇿✈

Тефтели по-индийски | Indian - spiced meatballs

фарш, лук репчатый, чеснок, имбирь тертый, хлебная крошка, молоко -1, гарам - масала, кумин молотый, кориандр, листы шпината, масло оливковое, соль перец, листья кинзы, райт

Nadya 🇳🇱

Тефтели по-индийски | Indian - spiced meatballs

Палак ка райта

помидор, свежий шпинат, кинзы, йогурт, кумин, соль

Galina Kozlova🏃‍ 🌱🌳

НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Окрошка на квасе с редисом

квас, яйца, ассорти зелени, лук зеленый, укроп, петрушка, колбаса докторская, редис, соль, сметана, горчица, хрен

Мила К ✔️ Амбассадор

Окрошка вприкуску с горячим картофелем

яйца, колбаса докторская, свежие огурцы, редис, лук зеленый, укроп, петрушка, соль, перец черный, картофель, тан, сметана

Любовь Попова

Окрошка на квасе

яйца, картофель, огурец, огурец малосольный, редис, колбаса вареная, квас, укроп, лук зеленый, сметана, горчица, соль

Людмила Трофимова

Окрошка на квасе с ветчиной. Традиционное русское летнее блюдо

огурец, редис, зелень, картофель, яйца, квас, горчица, ветчина, соль

Лукошко Рецептов

Окрошка на квасе с ветчиной. Традиционное русское летнее блюдо

Окрошка с колбасой

колбаса, яйца, картофель, огурец, редис, зелень, укроп, лук зеленый, соль, лимонная кислота, горчица, вода кипяченая, ряженка, сметана, майонез

Также ищут:

Веганская окрошка с дайконом

картофель, веганские сосиски, редька дайкон, огурец, зелень, соль, перец черный, квас, майонез

Анна Ambassador

Дальше

1 2 3 4 ... 138

Раита индийская окрошка

Раита – это освежающий индийский аналог окрошки, который идеально дополняет острые блюда и помогает смягчить жгучие специи. Этот традиционный йогуртовый соус с овощами и зеленью – настоящее спасение в жаркий день и обязательный элемент индийской кухни. Ключевые ингредиенты раиты – свежий натуральный йогурт, огурцы, мята и тмин. В отличие от привычной нам окрошки, здесь нет кваса, зато есть неповторимый индийский колорит. Раиту часто подают к блюдам тандури, карри и бирьяни, но она хороша и как самостоятельная закуска. Готовить раиту можно с разными добавками: тертой морковью, помидорами, огурцами или даже фруктами. Главное – сохранить баланс между нежностью йогурта и хрустом овощей. Эта холодная закуска не только вкусна, но и полезна: йогурт улучшает пищеварение, а свежие овощи насыщают организм витаминами. Попробуйте приготовить раиту дома – это простой способ добавить индийских ноток в ваше меню. Она станет идеальным сопровождением для вегетарианских блюд или пикантным соусом к мясу. Экспериментируйте с ингредиентами и найдите свой любимый вариант этого освежающего деликатеса!