Рецепт сибирских пельменей - рецепты с фото

97 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Шакшука по-сибирски

перец болгарский, помидоры, репчатый лук, соль, перец, подсолнечное, масло сливочное, яйца

Евгения Голикова

Борщ-свекольник с говядиной по-сибирски

говяжья грудинка, вода, морковь, репчатый лук, свекла, помидор, перец болгарский, чеснок, сахар, картофель, капуста белокочанная, масло растительное, смесь перцев, лавровый лист, соль

Елена Машнич Сибирячка

ЗАЛ СЛАВЫ

Драники из картошки со специями по-сибирски

картофель, яйца куриные, пшеничная мука, чеснок, масло растительное, кориандр, зира, хмели-сунели, смесь перцев, сушеная зелень, соль

Елена Машнич Сибирячка

Драники из картошки со специями по-сибирски

Сибирский холодный борщ на кефире

кефир, отварной картофель, отварная свекла, огурец, репчатый лук, куриные яйца, зелень укропа, лук зеленый, смесь перцев, соль

Елена Машнич Сибирячка

Сало по-сибирски

сало с прослойком брюшиной, соль поваренная не йодированная, чеснок, лавровый лист, шелуха луковая, перец кайенский

well1965well ✈

Рыбный пирог с рисом по-сибирски

вода, свежие дрожжи, сахар, яйца, масло сливочное, мука пшеничная, соль, масло растительное, филе рыбы, лук, отварной рис, смесь перцев, молоко

Елена Машнич Сибирячка

Солянка по-сибирски с грибами

m яс o, o лбаса к o пченая, b етчина, лук репчатый, грибы, o гурцы с o леными, o ливки, п o мид o ры, т o матная паста, п o вкус соль, специи, растительный масл o, лимон

Елена

Плов по-Сибирски

морковь, лук, рис, масло растительное, соль, чеснок, кабан

Юрий

Хачапури по-сибирски или лепёшки на кефире без раскатки теста

кефир, яйца, мука, соль, сода, картофель, св . шампиньона, лук, чеснок, лук зеленый, перец, масло растительное

Светлана Бунтина

Хачапури по-сибирски или лепёшки на кефире без раскатки теста

Домашнее печенье во фритюре по-сибирски

яйца куриные, соль, сахар, сахарная пудра, молоко, масло растительное, коньяк, лимон, мука, сода

Елена Машнич Сибирячка

Минтай по-сибирски

минтай, лук, морковь, майонез, сметана, соль, перец, мука масло

Также ищут:

Александрийское тесто

Декупаж яиц

Кулич в мультиварке

Кулич в хлебопечке

Самый вкусный Сибирский холодец

рулька свиная, ноги свиные, филе куриное, чеснок, лук, соль, перец

Марина Николаевна

Дальше

1 2 3 4 ... 9

Рецепт сибирских пельменей

Сибирские пельмени — это не просто блюдо, а настоящая легенда русской кухни, воплощение домашнего уюта и щедрости. Традиционный рецепт сибирских пельменей передается из поколения в поколение, сохраняя аутентичный вкус и дух далеких зимних вечеров. Что делает сибирские пельмени особенными? Прежде всего — начинка. Сочетание трех видов мяса (говядины, свинины и баранины) придает им насыщенный, глубокий вкус, который невозможно спутать ни с чем. Тесто для пельменей должно быть тонким, но упругим, чтобы сохранить сочность начинки при варке. Сибирские пельмени — идеальное блюдо для семейных обедов, праздников или просто холодного вечера. Их подают с растопленным сливочным маслом, сметаной, горчицей или уксусом — каждый найдет свой любимый вариант. А еще пельмени можно заготовить впрок и хранить в морозилке, чтобы в любой момент порадовать близких вкусным и сытным ужином. Попробуйте приготовить настоящие сибирские пельмени по нашему рецепту — и вы почувствуете, как тепло и аромат этого блюда наполняют ваш дом. Это не просто еда, а кусочек истории и традиций, который стоит сохранить!