Ризотто классический - рецепты с фото

668 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Ризотто "Мимоза" со спаржей

спаржа, лук, рис, белое сухое вино, бульон овощной, куриный, мягкий сыр, сыр твердый, отварные яйца, соль, перец

Инна

Ризотто с артишоками

рис, овощной бульон, белое сухое вино, лук, консервированные артишоки, масло оливковое, масло сливочное, пармезан, соль, перец, цедра лимона, зелень петрушки

Ульяна Шевченко

Ризотто вегетарианское 🍜

бурый рис, шампиньоны, грибы вешенки, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, овощной бульон, вода

Надя Сова

Ризотто с красным вином

рис, куриный бульон, вино красное, лук репчатый, масло оливковое, масло сливочное, сыр твердый, соль

Зульфия Вахитова✈

Ризотто с креветками и спаржей от Милады

рис, шалот, бульон, креветки, белое вино, сливки

Olgrig

Ризотто с креветками и спаржей от Милады

Ризотто с фенхелем и горгонзолой

рис, фенхель, лук репчатый, масло сливочное, уксус белый винный, горгонзол, бульон овощной

Nadya 🇳🇱

Ризотто, как гарнир, без сыра

рис определённый, лук, чеснок, морковь, вино, бульон, лучше куриный

Евгения

Ризотто с креветками

рис, королевские креветки, масло оливковое, чеснок, лук, зелень соль приправы, сыр полутвердый

vol_k

🇮🇹 Risotto Ризотто с грушами и горгонзолой

лук, морковь, сельдерей, лавровый лист, чеснок, горошек перец, морская соль, вода, рис, груши, горгонзол, петрушка, белое сухое вино, масло сливочное

Анна

🇮🇹 Risotto Ризотто с грушами и горгонзолой

Вкуснейший ризотто с грибами

грибы шампиньоны, красный лук, сахар, чеснок, рис, белое сухое вино, масло оливковое, масло сливочное, вода, натертый пармезан, соль, перец, свежий тимьян

Anika Sof

Ризотто с тыквой и веганским сыром

бурый рис, тыква, репчатый лук, чеснок, сливки, сыр твердый, растительное рафинированное масло, соль, перец черный

Также ищут:

Ризотто из булгура с брокколи и мидиями

булгур, брокколи, сливки, натертый сыр, чем больше темы вкуснее, чесночный перец, соль, паприка, мидии, сельдерей, перец болгарский, лук, чеснок, яйцо

Нюта

Дальше

1 ... 6 7 8 ... 56

Ризотто классический

Классическое ризотто — это настоящее воплощение итальянской кухни, где простота ингредиентов сочетается с мастерством приготовления. Это блюдо, которое покоряет с первой ложки: нежная, кремовая текстура, насыщенный вкус и аромат свежих продуктов. Идеальное ризотто — это гармония правильного риса, бульона, вина и сыра, создающая неповторимый вкусовой букет. Традиционное ризотто готовится из арборио или карнароли — специальных сортов риса, которые при варке выделяют крахмал, придающий блюду ту самую бархатистую консистенцию. Важно и качество бульона: он должен быть горячим и добавляться постепенно, чтобы рис равномерно пропитывался вкусом. Нежное сливочное масло и тертый пармезан завершают картину, делая блюдо по-настоящему роскошным. Классическое ризотто — универсальное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное угощение или дополнять морепродуктами, грибами, овощами. Оно идеально для романтического ужина, семейного обеда или даже праздничного стола. Попробуйте приготовить это итальянское чудо у себя дома — и вы поймете, почему оно стало кулинарным символом Италии. Наслаждайтесь каждым кусочком!