Ризотто с красным вином
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зульфия Вахитова✈
#непп , но это не точно 😊
1 ч
4 порции
Ингредиенты
- рис 3/4 ст.
- куриный бульон 3 ст.
- вино красное 0,5 ст
- лук репчатый 1 шт
- оливковое масло 4 ст.л.
- сливочное масло 1,5 ст.л.
- сыр твердый 20 г
- соль
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Лук репчатый мелко нарезать.
2
На сковороде нагреть оливковое масло, положить лук, жарить минут 5-8, пока не станет мягким.
3
Добавить рис, перемешать все, немного обжарить.
4
Далее мы будем добавлять бульон в рис, он должен быть кипящим или очень горячим.
5
Затем добавить вино, и примерно полстакана бульона. Периодически помешивать. Когда жидкость впитается, добавить ещё полстакана бульона.
6
И так до тех пор пока рис не станет мягким.
7
В конце приготовления положить сливочное масло и тертый сыр.
8
Готовила по рецепту сайта "Еда".
9
"Ризотто с красным вином рецепт – Итальянская кухня: Ризотто. «Еда»" https://eda.ru/recepty/rizotto/rizotto-s-krasnim-vinom-20675
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96834
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!