Рулетики из красной рыбы с рикоттой и кремом из авокадо

Рулетики из красной рыбы с рикоттой и кремом из авокадо

Name: Рулетики из красной рыбы с рикоттой и кремом из авокадо
Yield: 10 порций
Ingredients: Крем из авокадо; Авокадо 1 штука; Лимон 1/2 штуки; Соль по вкусу; Масло оливковое 3 столовые ложки; Горчица (по желанию) 1/2 чайной ложки; Рулетики:; копченой семги кусочками 2 упаковки; рикотты упаковка; укропа полпучка; Соль; перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olgrig

Хоть я никогда не ищу простых путей, но тем не менее очень люблю красивые и...

10 порций

Ингредиенты

Крем из авокадо
Авокадо 1 штука
Лимон 1/2 штуки
Соль по вкусу
Масло оливковое 3 столовые ложки
Горчица (по желанию) 1/2 чайной ложки
Рулетики:
копченой семги кусочками 2 упаковки
рикотты упаковка
укропа полпучка
Соль
перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Покупаю любую из предложенных упаковок норвежского так называемого "дикого" лакса, то есть выловленного, а не выращенного. Отделяем аккуратно, по проложенной каждый кусочек целлофановой пленке, раскладываем и готовим начинку. Смешать рикотту с укропом, посолить и поперчить по вкусу положить ложку смеси на край кусочка и свернуть рулетиком.

Крем из авокадо Авокадо 1 штука Лимон 1/2 штуки Соль по вкусу Масло оливковое 3 столовые ложки Горчица 1/2 чайной ложки (по желанию) Ложкой вынуть мякоть авокадо, добавить остальные продукты и взбить блендером. Крем выложить в кондитерский мешок и украсить наши рулетики. Все. Просто, быстро, красиво и очень вкусно! И нарядно, что тоже немаловажно для праздничного стола!