⚜️«Блинные безглютеновые рулетики со шпинатом и крем-чизом»

Name: ⚜️«Блинные безглютеновые рулетики со шпинатом и крем-чизом»
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: На 4 порции
Ingredients: Безглютеновой муки; Яйца или белка; Оливкового масла; Молока или воды; Шпината; Средняя луковица; Захзама или сахар 1-1,5 ч. л по вкусу; Соли, перец молотой по вкусу; для начинки:; Кинзы; Творожного сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор ⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️

#выпечка В преддверии нового года, мы все чаще, ищем интересные закуски, которые не...

1 час

На 4 порции

Ингредиенты

Безглютеновой муки 1,5 стак.
Яйца или белка 2
Оливкового масла 2 ст. л.
Молока или воды 500 мл
Шпината 200 г
Средняя луковица 1
Захзама или сахар 1-1,5 ч. л по вкусу 1 пак.
Соли, перец молотой по вкусу
для начинки:
Кинзы 4-5 вет.
Творожного сыра 250 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготавливаем все нужные ингредиенты. Смешиваем яйца и молоко, оливковое масло, просеиваем муку, туда же сахар, соль, смесь перцев по желанию.

Лук нарезаем мелкими кубиками, обжариваем на оливковом масле, к луку добавляем шпинат и припускаем еще пару минут.

В блендере перебиваем до состоянии кашицы - шпинат и лук. Добавляем к блинному тесту.

Для начинки: смешаем крем-чиз, лучше, сливочный без добавок и мелко рубленую зелень, у меня кинза, можно использовать укроп, зелёных лук, берите ту, что любите. Выпекаем блины по 1 минуте с каждой стороны на среднем огне. Каждый блин смазываем начинкой и заворачиваем в рулет.

Разрезаем рулетики на роллы и продеваем на шпажки. На порцию 5 штук. По желанию, украшаем соусом унаги или бальзамическим соусом. У меня в пп варианте, на праздник, сверху выкладываем по кусочку красной рыбы или ложечку красной икры! Приятного аппетита 😋 Это очень вкусно и празднично!

...