рис басмати , соцветия брокколи , морковь , нарезанная соломка , тыква , нарезанные кубики , перец болгарский , чеснок , нарезанные пластинки , перец острый , соль , натертый свежий имбирь , куркума , кипяток , гвоздика , корицы , семена зиры , молотые семена кардамона , асафетиды , помидор , топленое