Рис с овощами

Name: Рис с овощами
Ingredients: Рис пропаренный длиннозерновой; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Болгарский перец; Фасоль стручковая; Соль, перец; Куркума

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вероника

#verochka_recepti #плов #риссовощами #обед #марафон

Ингредиенты

Рис пропаренный длиннозерновой 300 гр

Лук репчатый 2 шт

Морковь 1 шт

Чеснок 3-4 зубчика

Болгарский перец 1 шт

Фасоль стручковая 120 гр

Соль, перец по вкусу

Куркума по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рис хорошо промыть до прозрачной воды. Лук, перец, чеснок и морковь крупно нарезать. В сковороду налить растительное масло и положить в него чеснок и лук. Обжарить до прозрачности. Следом добавить морковь, болгарский перец и стручковую фасоль (по очереди). Когда овощи немного размягчатся, посолить, поперчить, добавить куркуму.

В практически готовые овощи высыпать промытый рис, все хорошо перемешать и дать рису пропитаться. Налить кипячёную воду на пол сантиметра выше уровня риса, накрыть крышкой и тушить до готовности.

Приятного аппетита!!!

...