Рыба в соляной корке - рецепты с фото

5,544 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Рыба в сливочно-горчичном соусе с грибами

рыба зубатка, белая рыба, грибы шампиньоны-мини, лук зелёный большой, чеснок сухой, сливки, горчица дижонская, специи, соль, перец черный молотый, масло растительное, картофель с розмарином, рецепт здесь, листайте

Людмила Кириевская

Рыба в сливочно-горчичном соусе с грибами

Рыба в кляре

свежемороженый хек, лимон, водка, масло растительное, яйца, мука, соль, перец черный молотый, солёный плавленый сырок

Мария

Жареная рыба в сметане

рыба, сметана, лук репчатый, чеснок, соль, специи

Elvira

Рыба в беконе, в духовке

филе пангасиуса, бекон, помидор, зелень, кинза, хлеб чиабатта, универсальная приправы, соевый соус, масло оливковое, соль, перец черный

Людмила Трофимова

Щучка фаршированная чулком

щука, яйца, сухари панировочные, молоко, батон четвертинка, картофель, лук, чеснок, морковь, майонез, масло сливочное, специи . соль, перец, лимон

Андрей Пантиков

Рыба в духовке

дорада, розмарин, масло оливковое, соль, лимонный сок

Инна

Рыба в кляре (кляр на минеральной воде)

филе рыбы, майонез, соль, перец черный молотый, специи, яйца, минеральная газированная вода, мука пшеничная

Любовь

Лучший рецепт рыбы под маринадом: проверено временем 🕰️

рыба, лук репчатый, морковь, мука, масло растительное, томатная паста, вода, сахар, соль, перец душистый, лавровый лист, перец черный, уксус столовый

Людмила Таланова

Лучший рецепт рыбы под маринадом: проверено временем 🕰️

Рыба в кляре

яйца, майонез, соль, перец, мука, рыба

Ирина

Красная рыба в сливочном соусе

рыба красная стейк, помидоры, шпинат, сливки, масло сливочное, чеснок, соль, перец, масло растительное

Анастасия Амбассадор

Скумбрия с пряными травами

скумбрия, зелень, копченая паприка, семена укропа, масло растительное, вода

Люда

Также ищут:

Жареный карп, маринованный с майонезом, чесноком и лимоном

карп свежий, майонез, лимон, чеснок, соль, перец, мука пшеничная, масло растительное

Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨

Жареный карп, маринованный с майонезом, чесноком и лимоном

Дальше

1 2 3 4 ... 462

Рыба в соляной корке

Рыба в соляной корке — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный спектакль, который удивит ваших гостей и раскроет истинный вкус морских даров. Этот старинный способ приготовления, популярный в средиземноморской кухне, позволяет сохранить сочность и аромат рыбы, создавая идеально нежное филе под защитным слоем соли. Ключевые преимущества этого метода — простота и эффектность. Соляная корка образует герметичный панцирь, который равномерно пропекает рыбу, не давая испариться драгоценным сокам. В результате мясо получается удивительно мягким, с тонким морским вкусом, который невозможно передать другими способами готовки. Идеально для этого блюда подходит целая рыба — морской окунь, дорада, лосось или сибас. Подача становится настоящим шоу: золотистую соляную корку разбивают прямо за столом, освобождая ароматное филе. Дополните блюдо дольками лимона, свежей зеленью и легким соусом на основе оливкового масла — и вы получите ресторанное угощение у себя дома. Рыба в соляной корке — отличный выбор для праздничного ужина или романтического вечера. Она не требует сложных ингредиентов, но гарантирует восторженные отзывы. Попробуйте этот волшебный способ приготовления — и вы откроете для себя рыбу с совершенно новой стороны!