Рыба в соляной корке - рецепты с фото

5,545 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Рыба в лаваше под сыром

рыбное филе, лаваш армянский, помидор, сметана, яйцо, лук, приправы, дижонская горчица, масло оливковое, соль, перец, сыр твердый

Людмила Трофимова

Рыба в имбирно-мятном соусе

рыба, очищенный корень имбиря см, чеснок, мята, масло оливковое, соль

Инна

Рыба в фольге с картошкой по-деревенски

рыба морская, картофель, лимон, лук, соль, специи, масло оливковое

vol_k

Рыба в брикетах жаренная на сковороде

рыба, мука пшеничная, смесь специй, масло, соль, перец

Еда за 200 руб. Рыба в сметане

путасс, лук, сметана, рис, масло растительное, молотый перец, соль, чеснок

Каша Из Топора

Рыба в томате

рыба, мука, соль, масло растительное, лук, морковь, корень сельдерея, томатный сок, жареный лук, сахар, лавровый лист, перец, уксус

Светлана Печерская (Годован)

Рыба в кляре

горбуша, мука рисовая, яйцо, молоко, соль, перец

Татьяна Лазарева .

Рыба в кляре. Пангасиус

свежее филе пангасиуса, кляр сырный

Екатерина Татарникова амбассадор

Запечённая форель

стейк форели, розовый перец, перец черный, соль, масло оливковое

Яна

Рыба в кляре на праздничный стол

селедка, ч лимона, приправы, соль, масло растительное, яйца, мука, сметана

Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥

Также ищут:

Рыба в томатном соусе

филе трески, чеснок, томаты протертые, приправы итальянские травы, оливки, каперсы, базилик

Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор

Дальше

1 ... 5 6 7 ... 463

Рыба в соляной корке

Рыба в соляной корке — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный спектакль, который удивит ваших гостей и раскроет истинный вкус морских даров. Этот старинный способ приготовления, популярный в средиземноморской кухне, позволяет сохранить сочность и аромат рыбы, создавая идеально нежное филе под защитным слоем соли. Ключевые преимущества этого метода — простота и эффектность. Соляная корка образует герметичный панцирь, который равномерно пропекает рыбу, не давая испариться драгоценным сокам. В результате мясо получается удивительно мягким, с тонким морским вкусом, который невозможно передать другими способами готовки. Идеально для этого блюда подходит целая рыба — морской окунь, дорада, лосось или сибас. Подача становится настоящим шоу: золотистую соляную корку разбивают прямо за столом, освобождая ароматное филе. Дополните блюдо дольками лимона, свежей зеленью и легким соусом на основе оливкового масла — и вы получите ресторанное угощение у себя дома. Рыба в соляной корке — отличный выбор для праздничного ужина или романтического вечера. Она не требует сложных ингредиентов, но гарантирует восторженные отзывы. Попробуйте этот волшебный способ приготовления — и вы откроете для себя рыбу с совершенно новой стороны!