Салат Лаззат
салат с баклажанами
Стандартный поиск нашёл 1,546 рецептов
баклажан , помидор , сыр творожный , петрушка , кисло-сладкий соус , картофельный крахмал , масло растительное
5 шагов
15 мин
Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
баклажан , крахмал , креветки , салатные листы , помидор , красный лук половина , соевый соус , чеснок , сладкий соус чили , зерновая горчица , соль , перец черный , лук зеленый , масло растительное
6 шагов
30 мин
Любовь Попова
баклажан , помидор , сыр творожный , кукурузный крахмал , зелень , петрушка , масло растительное , соль , перец
7 шагов
Мила К ✔️ Амбассадор
Также ищут:
баклажаны , помидоры черри , кинза , кукурузный крахмал , соль , масло растительное , соус "сладкий перец чили" , соевый соус , молотый перец , чеснок
11 шагов
20
Галина Мирошниченко & Амбассадор
баклажаны , помидоры , перец болгарский , репчатый лук , зеленый салат , брынза , чеснок , кинза , соль , перец , масло растительное , лимонный сок
9 шагов
25 минут
Ирина Семененко
баклажан , помидоры черри , кинза , моцарелла , кукурузный крахмал , масло оливковое , соевый соус , чеснок , перец черный , соль , масло растительное
11 шагов
25 мин
Светлана Лыжина / Амбассадор
помидоры мини , баклажаны , лук фиолетовый , сыр фета , кинза , крахмал кукурузный , масло растительное , кунжут , кешью орехи , чеснок , острый чили соус , сладкий чили соус , соус терияки
2 шага
30
Кулинарная семья
руккола , кинза , баклажаны , помидоры , масло растительное , соль , кукурузный крахмал , моцарелла , кунжут , соевый соус , мед , чеснок , лимон
6 шагов
Халида Абузарова🥰
баклажаны , помидоры свежие , соль , крахмал , масло , соевый соус , соус чили сладкий , чеснок , кинза , перец черный
9 шагов
30 минут
Ирина Семененко
баклажаны , помидоры розовые , кинза , кукурузный крахмал , сыр творожный , соль , перец , соевый соус , соус тайский сладкий чили calve , сухой чеснок , масло растительное
5 шагов
Наталья Малыхина
мякоть говядина , масло оливковое , баклажанчик , соль , перец , крахмал , помидор , перец болгарский , руккола , салатный крымский лук луковица , соус сладкий чили , кунжут
4 шага
1 час
Юлия @j.filllina✈
баклажан , помидор , укроп , сметана , чеснок зубка
2 шага
20 минут
Дмитрий Катаранов
Салаты с баклажанами: от простого гарнира до изысканного блюда
Баклажаны – это универсальный овощ, который способен превратить обычный салат в настоящий кулинарный шедевр. Их нежный вкус, приятная текстура и способность впитывать ароматы других ингредиентов делают их идеальной основой для создания разнообразных салатов. Салаты с баклажанами – это идеальный выбор для тех, кто ценит вкус, пользу и разнообразие блюд.
Баклажаны можно добавлять в салаты в жареном, запечённом, маринованном или тушёном виде. Каждый способ приготовления придаст салату свой уникальный вкус и текстуру:Жареные баклажаны: обладают насыщенным вкусом и мягкой текстурой. Их можно обжарить на сковороде с добавлением масла и специй.
Запечённые баклажаны: имеют более нежный вкус и плотную текстуру. Их можно запечь в духовке с травами, специями и лимоном.Маринованные баклажаны: имеют пикантный вкус и аромат. Их можно мариновать в различных соусах с добавлением специй и трав.
Тушёные баклажаны: обладают мягкой текстурой и насыщенным вкусом. Их можно тушить с овощами, томатным соусом и специями. Баклажаны прекрасно сочетаются с различными ингредиентами, что позволяет создавать бесконечное множество салатов. Вот несколько идей для вдохновения:
Овощи: помидоры, огурцы, сладкий перец, редис, морковь, капуста, зеленый салат, шпинат, кукуруза – идеальная основа для любого салата с баклажанами. Зелень: укроп, петрушка, кинза, базилик, руккола, зеленый лук – добавляют салату с баклажанами аромат и свежесть.
Сыр: фета, моцарелла, пармезан, чеддер, козий сыр, голубой сыр – прекрасно сочетаются с баклажанами и другими ингредиентами салата. Яйца: отварные или жареные яйца – придают салату с баклажанами дополнительный вкус и сытность.
Бобовые: фасоль, чечевица, нут – добавляют салату с баклажанами питательность и разнообразие текстур.Зерновые: рис, кускус, киноа, булгур – добавляют салату с баклажанами сытность и дополнительную текстуру.
Грибы: шампиньоны, вешенки, опята – добавляют салату с баклажанами аромат и насыщенный вкус. Орехи и семена: грецкие орехи, кедровые орехи, миндаль, семена подсолнечника, семена кунжута – придают салату с баклажанами дополнительный вкус и текстуру.
В разных странах мира существуют свои традиционные салаты с баклажанами, которые стали настоящими кулинарными шедеврами:Салат "Хе" из баклажанов: это пикантный салат по-корейски, который сочетает в себе нежный вкус баклажанов, остроту специй и свежесть зелени.
Салат "Мутабаль": это восточный салат с баклажанами, тахиной, лимонным соком и специями.Попробуйте приготовить салат с баклажанами по нашим рекомендациям, поделитесь рецептами с друзьями и насладитесь вкусом, пользой и разнообразием этого универсального блюда!
