Сало нежного посола - рецепты с фото

3,369 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Запеченный в тесте ростбиф-фламбе

тонкий край говядины, шампиньоны, масло сливочное, яичный желток, лук-порей, коньяк, масло оливковое, сушеный тимьян, перец черный, соль, мука, топленое сало, яйца

Александр - директор Овкусе

Запеченная телятина «Жиго»

телятина, сало, свежий помидор, корень петрушки, кислое молоко, жир, столовое вино, перец черный молотый, соль

Александр - директор Овкусе

Запеченный окорок по-немецки

репчатый лук, свиное сало, чеснок, морковь, перец черный, соль, сливовое повидло кисловатое

Александр - директор Овкусе

Лангет натуральный

говядина, топленое сало, масло сливочное, мясной сок, перец черный молотый, зелень, соль

Sevda

Шашлык по-карски

баранина с почками, курдючное сало, репчатый лук, протёртые, лимон, бренди, кинзы, зелень укропа, базилик, душистого молотый перец, перец черный молотый, виноградный уксус

Александр - директор Овкусе

Шашлык по-карски

баранина с почками, курдючное сало, репчатый лук, протёртые, лимон, бренди, кинзы, зелень укропа, базилик, душистого молотый перец, перец черный молотый, соцветия молотые гвоздики, виноградный уксус

Овкусе.ру

Говядина по-провансальски

говядина, сало, масло растительное, апельсиновая цедра, апельсиновый сок, чеснок, зеленые оливки без косточек, красное сухое вино, червонный винный уксус, лук, соль, перец

Александр - директор Овкусе

Мясные зразы по-литовски

телячья вырезка, ломти черного хлеба без кожуры, сало, яйца, лук, масло сливочное, соль, перец, зелень петрушки, мука, молоко, сметана

Александр - директор Овкусе

Телятина запеченная со шпинатом

телячья вырезка, шпинат, свиное сало, сухая горчица, красное сухое вино, вода, соль, перец

Александр - директор Овкусе

Картофельные крокеты с мясом

картофель, яйца, свинина мякоть, лук репчатый, сало топленое, мука пшеничная, сухари панировочные, сметана, перец черный молотый, соль

Александр - директор Овкусе

Чанахи

баранина, картофель, лук, томат, пюре, бульон, помидор, курдючное сало, чеснок, зелень петрушки, кинзы, соль, перец черный молотый, лавровый лист

Александр - директор Овкусе

Также ищут:

Намазка на бутерброды

В аэрогриле

В мультипекаре

Фуа-гра (адаптированный рецепт)

гусиная печени, свиное филе, сало, молоко, трюфели, коньяк, перец, лавровый лист, мускатный орех

Александр - директор Овкусе

Дальше

1 ... 267 268 269 ... 281

Сало нежного посола

Сало нежного посола — это настоящая классика украинской кухни, которая покоряет своим мягким вкусом и нежной текстурой. Идеально засоленное сало тает во рту, оставляя приятное послевкусие и легкую пряную нотку. Этот деликатес станет отличным дополнением к ржаному хлебу, вареникам или просто как самостоятельная закуска к хорошему самогону или крепкому чаю. Секрет нежности сала кроется в правильном выборе сырья и особой технологии засолки. Используется только свежее сало с тонкой шкуркой и равномерными прослойками мяса. Для посола применяются натуральные специи: чеснок, черный перец, лавровый лист и иногда тмин, которые придают блюду неповторимый аромат. Сало нежного посола — это не просто еда, а часть культурного наследия. Его подавали на праздники, брали в дорогу и даже использовали как лекарство от простуды. Сегодня этот деликатес ценится за натуральность и простоту приготовления. Попробуйте сало нежного посола — и вы поймете, почему его так любят гурманы! Это идеальный вариант для тех, кто ценит традиционные вкусы и хочет порадовать себя и близких чем-то по-настоящему вкусным и душевным.