сало с чесноком в рассоле

На 1 литр воды: , соль , сахар , чеснок , горошек перец , лавровый лист , тмин

зкг . сала , соль , лавровый лист , горошек перец , перец черный молотый , чеснок

сало у меня было , соль каменная , вода кипячёная остывшая , гвоздика , лавровый лист , перец душистый , перец черный , чеснок

вода холодная кипяченая , соль- на воды , сало свежее , лавровик , горошек перец , чеснок , кориандр