Свиная шея в зелени и овощами на сковороде - рецепты с фото

15 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сборная мясная солянка "Смолянка"          #календарь
Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень
recipe-author-avatar
Inna 🌳 ✈️
Сборная мясная солянка "Смолянка"          #календарь
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Овощное рагу. Популярные рецепты
Овощное рагу может включать в себя любые комбинации ингредиентов - и каждый раз будет вкусно и сочно.
Овощное рагу. Популярные рецепты

Свиная шея в зелени и овощами на сковороде

Сочная свиная шея в зелени и овощах — это идеальное блюдо для тех, кто ценит насыщенный вкус и аромат домашней кухни. Нежное мясо, пропитанное пряными травами и соками свежих овощей, превращает обычный ужин в настоящий кулинарный праздник. Это блюдо отлично подходит для семейного обеда, ужина с друзьями или даже для особого случая, когда хочется порадовать близких чем-то вкусным и аппетитным. Свиная шея — один из самых удачных выборов для жарки на сковороде. Благодаря своей мраморной структуре, мясо остается сочным и нежным даже после термической обработки. А сочетание с яркой зеленью и свежими овощами не только добавляет блюду витаминов, но и создает потрясающий контраст текстур и вкусов. Подавать свиную шею в зелени и овощах можно с картофельным пюре, рисом или свежим хлебом — каждый вариант откроет новые грани этого блюда. Аромат чеснока, розмарина и тимьяна, смешанный с запахом обжаренного мяса, сделает ваш стол неотразимым. Попробуйте приготовить это блюдо — и вы убедитесь, что простая свиная шея может стать настоящим шедевром!