Свинина в духовке с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита✈
Люблю когда все просто и без лишних заморочек. Иногда использую минимум усилий для...
4 порции
10
Ингредиенты
шея свиная 500 грамм
картофель 500 грамм
помидоры черри 250 грамм
цветная капуста 150 грамм
болгарский перец 1
небольшая луковица 1
морковь 50 грамм
чеснока 3 зубчика
йогурт или сметана 50 грамм
Соевый соус 5 ст ложек
Зелень укропа по желанию
Специи : перец чёрный молотый, карри, кориандр, соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
С утра нарезаю свинину небольшими пластиками 1 см толщиной, слегка отбиваю и мариную. Для этого к мясу добавляю сметану, кориандр, Соевый соус и убираю до вечера в холодильник (весь процесс занимает минут 10).
2
Картофель нарезаю крупными кубиками, добавляю лук кольцами.
3
Черри просто режу каждый пополам.
4
В ёмкость для запекания с высокими бортами складываю все ингредиенты : картофель, свинину, лук, черри, цветную капусту, порезанный болгарский перец, морковь нарезаю по настроению (хочу квадратиком, хочу кольцами)) добавляю зелень, специи, чеснок выдавленный, соль по вкусу, оливковое или растительное масло 2-3 ст ложки. Тщательно все перемешиваю. Накрываю фольгой. И на 40 минут в духовку на 200 градусов
5
Через 40 минут фольгу снимаю и отправляю обратно минут на 15. Вынимаю и получается вот такая вот вкусняшка на ужин. Приятного аппетита!
4.841748
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!