солим икру форели в домашних условиях

сало, соль, перец, чеснок

семга, сахар, морская соль, лавровый лист

кета, горбуша свежая, соль, сахар, масло растительное

грудинки, соль, сахар, чеснок, лавровый лист, перец душистый, паприка, кориандр

сельдь, вода, соль, сахар, перец черный, перец душистый, гвоздика, сухая горчица

кета, соль, сахар, лимон, специи:, перец черный, перец душистый, кориандр, мускатный орех, горчица

сырое сало, соль, чеснок, зелень

пелядь, соль, сахар, перец черный горошек, перец душистый, лавровый лист, гвоздика, кориандр, тмин, вода

сало свежее, соль, горошек перец, перец черный молотый, чеснок, лавровый лист

огурцы, хрен, укроп с зонтиками, зелень петрушки, смородина, корень хрена, чеснок, воды соль

соль, специи, сало с прослойкой

свинное соло, соль, перец красный, приправы, чеснок