
Свиные ушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Состав рецепта блюда 1 кг сырых свиных ушей приправа острая для морковки по-корейски...
Ингредиенты
- сырых свиных ушей 1 кг
- приправа острая для морковки по-корейски
- растительного масла 150 г
- чеснока 4 дольки
- по 2 ч.л. соли и сахара
- ч. л столового 9% уксуса 1
Шаги приготовления
104
человека планируют готовить
1
Опускаем уши в воду, солим и отвариваем 2 часа.
2
Готовые уши нарезаем на лапшу..
3
Чеснок пропускаем через давилку.
4
Выкладываем в глубокую чашку порезанные уши, посыпаем сахарным песком, поливаем уксусом и вымешиваем массу.
5
Подождем, пока сахар растает.
6
После растворения сахара приправляем смесью для корейской моркови и солью.
7
На сковороде раскаляем растительное масло, выключаем и добавляем чеснок.
8
Ароматным маслом заливаем уши



4.98645
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями