Солянка - рецепты с фото

1,469 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Солянка
мясной бульон, соленые огурцы, мясопродукты, оливки, каперсы, репчатые луковицы, томатная паста, перец черный, лимон, пучок петрушка, укроп, масло растительное, соль
recipe-author-avatar
Ирина
Солянка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Солянка "На славу"
капуста, красные помидоры, морковь, лук, отваренные грибы, масло растительное, томатный соус, сахар, лавровый лист, перец черный молотый, гвоздика – бутон, соль, мясорубка, ная уксусная эссенция
recipe-author-avatar
Надежда Алейникова
Солянка "На славу"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Солянка с грибами "Лучший вкус"
отварные грибы, капуста, морковь, лук, масло растительное, томатный соус, соль
recipe-author-avatar
Надежда Алейникова
Солянка с грибами "Лучший вкус"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Солянка
мясной бульон, соленые огурцы, оливки, каперсы, репчатые луковицы, томатная паста, перец черный, мясопродукты, лимон, укроп по пучку, расти . масло, соль
recipe-author-avatar
Светлана
Солянка
award-icon award-icon award-icon award-icon
"Солянка"
филе говядины, подкопченные сосиски, копченая колбаса, варено-копченая свинины, морковь, лук, больший клубень картофеля, маринованный огурец, маслины без косточки, маринованные черри, томатная паста, лимон, сметана, соль, перец
recipe-author-avatar
Надежда Алейникова
"Солянка"
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Супы. Разнообразие идей на обед
Нигде супы не пользуются такой любовью и не имеют такого разнообразия рецептов, как в русской кухне.
Супы. Разнообразие идей на обед
award-icon award-icon award-icon award-icon
Солянка домашняя
говядина, лук, соленые огурцы, томатная паста, каперсы, перец черный, масло растительное, лимон, зелень, маслины
recipe-author-avatar
Эльвира
Солянка домашняя
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп "Солянка"
мясной бульон, репчатые луковицы, томатная паста, соленые огурцы, перец черный, мясопродукты, оливки, каперсы, лимон, пучок петрушка, укроп, масло растительное, соль
recipe-author-avatar
Elvira
Суп "Солянка"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Солянка мясная
соленые огурцы, репчатый лук, морковь, сердце, говядина на кости, ветчина, колбаса копченая, сметана, лимон, оливки, томатный соус, рубленая зелень
recipe-author-avatar
Надежда Алейникова
Солянка мясная
award-icon award-icon award-icon award-icon
Солянка к ужину
лук репчатый, морковь, сельдерей стеблевый, перец черный горошек, лавровый лист, масло растительное, соленые огурцы, томатное пюре, буженина, окорок, колбаса вареная, каперсы, маслины с косточкой, лимоны, петрушка
recipe-author-avatar
Леночка Свистуненко (Попова)
Солянка к ужину
award-icon award-icon award-icon award-icon
Солянка сборная мясная
бульон из говядины, мясо отварное, огурцы соленые, маслины с косточками, мясо копченое, колбаса копченая, лук репчатый, томат, паста, специи, укроп, сосиски
recipe-author-avatar
Эльвира
Солянка сборная мясная
award-icon award-icon award-icon award-icon
"Солянка"
филе говядины, подкопченные сосиски, копченая колбаса, варено-копченая свинины, морковь, лук, больший клубень картофеля, маринованный огурец, маслины без косточки, маринованные черри, томатная паста, лимон, сметана, соль, перец
recipe-author-avatar
Алена Береснева
"Солянка"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Солянка
говядина, мясные продуты, сосиски в натуральной оболочке, копченая говядина, репчатый лук, морковь, соленые огурцы, томатная паста, огуречный рассол, маслины, лимон
recipe-author-avatar
@????? Svetlana ?????@
Солянка

Солянка. Пошаговые рецепты с фото

Солянка – это не просто суп, это настоящий праздник вкуса, сочетающий в себе остроту, кислинку, аромат копченостей и богатство ингредиентов. Этот суп, рожденный на русской земле, покорил сердца гурманов по всему миру. История солянки уходит корнями в глубину веков, к традициям русской кухни. Изначально это блюдо называлось "селянка" и представляло собой сытный суп из доступных продуктов – мяса, рыбы, грибов, овощей. Со временем рецепт солянки менялся, обогащаясь новыми вкусами и ингредиентами. Секреты приготовления идеальной солянки: Используйте качественные ингредиенты: вкус солянки зависит от качества мяса, колбас, копченостей. Не переварите бульон: бульон должен быть насыщенным, но не мутным. Добавьте кислоту и остроту по вкусу: солянка должна быть пикантной, но не слишком кислой или острой. Подавайте солянку горячей: только горячая солянка раскрывает полноту своего вкуса. Разнообразие солянки: от мясной до рыбной Мясная солянка: готовится на говяжьем, свином или курином бульоне, с добавлением различных видов мяса, колбас. Рыбная солянка: готовится на рыбном бульоне, с добавлением различных видов рыбы, например, осетрины, семги, трески. Грибная солянка: готовится на грибном бульоне, с добавлением различных видов грибов, например, белых, шампиньонов, лисичек. Необычные рецепты солянки: кулинарные эксперименты Солянка с квашеной капустой: добавление квашеной капусты придает солянке особый кисловатый вкус. Солянка с фасолью: добавление фасоли делает солянку более сытной и питательной. Солянка в хлебе: оригинальная подача солянки в хлебном горшочке. Хотя солянка считается традиционным русским блюдом, ее популярность распространилась и за пределы России. В странах Восточной Европы, например, в Украине и Беларуси, существуют свои вариации солянки. Попробуйте приготовить солянку по нашим рекомендациям, поделитесь рецептом с друзьями и насладитесь симфонией вкусов этого уникального блюда!