Капуста тушеная с мясом

Name: Капуста тушеная с мясом
Ingredients: мяса (свинина или говядина); белокочанной капусты; моркови; луковица; томатной пасты или 1 помидор; Растительное масло; Соль; Лавровый; перца горошком

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инга

Простое в приготовлении блюдо. Отлично подходит для осени и зимы. #капуста...

Ингредиенты

мяса (свинина или говядина) 1 кг
белокочанной капусты 2 кг
моркови 2
луковица 1
томатной пасты или 1 помидор 1 ст.л.
Растительное масло
Соль
Лавровый лист
перца горошком 2-3

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо нарезать небольшими кубиками, поставить тушиться в кастрюле с небольшим количеством растительного масла.

Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, пассеровать в сковороде на небольшом количестве растительного масла, добавить мелко нарезанный помидор или томатную пасту, потушить минут 10.

Овощи добавить к мясу, посолить, положить перец и лавровый лист, перемешать, тушить на небольшом огне. Нарезать капусту, добавить к мясу и тушить под крышкой час-полтора. Перемешать. Выключить.