Тушеная капуста с мясом в мультиварке

Name: Тушеная капуста с мясом в мультиварке
Ingredients: Свеж. капуста 1 кг.; Мясо 600-700 гр.; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Томат. паста 1 ст. л.; Соль, специи по вкусу; воды 0.5 Стакана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Борис ✈

Вкусное и сытное блюдо, полностью ПП))) Я использовал свинину, но уверен, что подойдёт...

Ингредиенты

Свеж. капуста 1 кг.

Мясо 600-700 гр.

Лук 1 шт.

Морковь 1 шт.

Томат. паста 1 ст. л.

Соль, специи по вкусу

воды 0.5 Стакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем продукты. Морковь трем на крупной тёрке, лук режем кубиком, не особо мельчим. Мясо небольшими кусочками, капусту шинкуем.

В режиме «Жарка» обжариваем мясо. Обычно на это уходит 25 — 30 минут. Затем добавляем нарезанный лук и морковь, перемешиваем и тушим еще 10-15 минут на этом же режиме. При желании можно добавить томатную пасту или любой томатный соус.

Капусту отправляем к мясу. Все перемешиваем. Солим, добавляем специи — по вкусу. Наливаем полстакана воды, закрываем крышку, устанавливаем режим «Тушение» на один час. За время приготовления один-два раза капусту в мультиварке перемешиваем. После сигнала перемешиваем тушеную капусту с мясом ещё раз. Мой совет оставить готовое блюдо примерно 30 минут на «Подогреве», блюдо будет еще вкуснее! Приятного!)))

P.S. Можно тушить капусту в мультиварке другим способом — без воды, обжарку готовим, как обычно на «жарке», далее переводим на режим «тушение» 1 час, после сигнала капусту перемешиваем и включаем режим «плов». На плове капуста еще тушится минут 20-25. Процесс долгий, но результат вкусный)

...