Тушёная капуста с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Бурмистрова
Ингредиенты
- Мясо (любое) 700-800 гр
- Капуста 1/2 среднего кочана
- Лук 2 шт
- Морковь 1 шт
- Помидор 4-5 шт
- Сметана 2-3 ст.л
- Зелень
- Чеснок 4-5 зубчика
- Соль
- Специи, приправы
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Нарежем мясо на порционные кусочки.
2
Разогреваем сковороду и выкладываем мясо. Обжариваем на большом огне, пока не выкипит сок и кусочки немного подрумянятся.
3
Затем добавляем сметану, немного воды, чтоб слегка скрывало мясо и снова тушим, но уже на медленном огне.
4
Нарежем лук и добавляем к протушенному мясу, когда уже не будет жидкости. Обжариваем минут 5-7.
5
Морковь натираем сливочное а крупной тёрке и нарежем помидоры.
6
Добавляем в сковороду, перемешаем.
7
Накроем крышкой и тушим минут 10-15.
8
Шинкуем капусту, как вам больше нравится, я в этот раз решила нарезать квадратиками.
9
Добавляем в сковороду, перемешаем и тушим до почти готовности.
10
Нарежем петрушку и чеснок, зелень на ваше усмотрение.
11
Как капуста почти готова добавляем соль по вкусу и специи.
12
Чеснок и нарубленную зелень.
13
Перемешаем и тушим теперь до полной готовности.
14
Приятного аппетита 👌🏻.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97725
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Ксения Ваапова
оставил(а)
Приготовила данное блюдо с курицей и вместе со специями добавила чайную ложку уксуса! Долгое тушение и капуста с мясом просто таят во рту 😍 рецепт сохраню и...
19 декабря 2022 г.
Ответить
