Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тушёная капуста со свининой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alenuschka
Тушёная капуста -это вкусное блюдо знакомо нам с детства. Рекомендую! #меню...
1 час 20 мин
6
1
Ингредиенты
- свинина 500 гр
- капуста свежая 700 гр
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- томатная паста (у меня кетчуп 2 ст.лож)
- соль 1 ст.лож
- сахар 1 ч. л.
- перец молотый по вкусу
- растительное масло для жарки
- специи для мяса
- лавровый лист 2 шт.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Лук режем полукольцами, морковь натрём на крупной тёрке.
2
Мясо нарезать небольшими кусочками.
3
Капусту мелко нашинковать.
4
В разогретый казан налить немного растительного масла, выложить мясо и обжарить на сильном огне несколько минут до румяной корочки.
5
Добавить к мясу лук, обжарить до золотистого цвета, затем морковь, все перемешать, закрыть крышкой и тушить 5 минут.
6
Добавить приправы, томатную пасту, перемешать.
7
Сверху выложить капусту и перемешать.
8
Тушить ещё на медленном огне 20 минут. При необходимости добавить чуть воды, около полстакана.
9
Посолить, поперчить, добавить чеснок, лавровый лист и тушить под крышкой, до готовности. Я ещё добавила нарезанный зелёный лук.
10
Подавать можно с картофельным пюре. Приглашаем всех к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891376
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
