Тушёная капуста со свининой

Name: Тушёная капуста со свининой
Ingredients: нежирной свинины; свежей капусты; луковица; морковь; томатной пасты; сметаны; хмели-сунели; лавровых листа; Соль, чёрный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Панова

Капуста со свининой лучшее сочетание. #готовкамойвыбор #тушенаякапустасосвининой

Ингредиенты

нежирной свинины 600 г

свежей капусты 1,5 кг

луковица 1

морковь 1

томатной пасты 1 ст.л

сметаны 200 г

хмели-сунели 1 ч.л

лавровых листа 3

Соль, чёрный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарезать кусочками размером примерно 3х3 см. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. Капусту нарезать шашечками.

В кастрюлю налить воды примерно 300 мл и поставить на огонь. В кипящую воду положить мясо, после закипания снять пену. Минут через 15 запустить лук и морковь, немного посолить. Ещё через 15 минут добавить капусту, специи, сметану и томатную пасту, перемешать и тушить до готовности. Минут за 10 до выключения добавить лавровый лист и досолить, если требуется. Приятного аппетита!

...