сосиски и домашняя вяленая колбаса

говядина , свинина с любыми пропорциями , сало свиное , лук репачатый , специи , перец черный , кориандр , орегано , перец красный , соль , самогон , водка , кишка

Для бульона: , хорошая говяжья грудинка , мякоть свинины с сахарной косточкой , морковь , корешок сельдерея , корешок петрушки , большая репчатая луковица , лавровый лист , душистый английский перец горошком , соль , перец черный молотый , Для варки куриной грудки и говяжьего языка: , лук , перец , сельдерей , язык говяжий , грудка куриная , Для заправки: , хороший бекон , отварной говяжий язык , копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня: , пастрам свиной , буженина , шея свиная копчёная , сардельки свиные копченые , охотничьи колбаски , окорок , колбаса "краковская" , репчатые луковицы , томатная паста , сахар , маринованные огурцы в маринаде , Для подачи: , черные маслины без косточек , каперсы , лимон , сметана , зелень

репчатый лук , магга , лук зеленый , картофель , лапша домашняя , фильтрованная вода , колбаса , сосиски

шашлык готовый , колбаса , сосиски , картофель , огурцы маринованные , лук , морковь , перец болгарский , масло растительное , петрушка , молотый перец , соль , томатная паста , вода

дрожжи , мука , вода , масло оливковое , соль , сахар , масло сливочное , молоко , чеснок , томатная паста , орегано , отварное куриное филе , грибы , лук , помидоры , моцарелла , огурец маринованный , бекон , базилик , масло растительное , копчености , колбаса , сосиски , маслины

тесто , соленые огурчики , колбаса копченая , сосиски , томатная паста , майонез , сыр копченый , сыр твердый

макароны , колбаса , сосиски , томатная паста , лук , сыр твердый , вода , чеснок , подсолнечное масло , молоко , соль , смесь перцев , орегано , сахарозаменитель

капуста белокочанная , квашенная капуста , отварных замороженные лесные грибы , морковь , лук , замороженная ветчина , колбаса , сосиски , сало замороженное , томатная паста , соль , перец черный молотый , специи сухая , укроп , кориандр , маслины , масло растительное , зелень

тесто , копченая колбаса , сосиски , перец сладкий , помидорка черри , томатная паста , сыр

мука , вода , майонез , соль , дрожжи , помидоры , сосиски , грибы обжаренные с луком , кетчуп

сосиски , томатная паста , яйцо , масло растительное , соль , перец

капуста , сосиски , лук репчатый , морковь , вода , соль , специи , томатная паста