соус из белой фасоли с разморином и шалфеем

слабосоленая сельдь , лук , томатная паста , яблочный уксус , соевый соус , сахар , масло оливковое , вода

филе трески , яйца куриные , репчатый лук , укроп , мука пшеничная , масло сливочное , соевый соус , специи , перец черный , приправы вегет

скумбрия , сыр , репчатый лук , морковь , чеснок , грибы шампиньонов , томатный соус , соль , перец черный молотый , масло растительное

сельдь слабосоленая , огурец , кислое твёрдое яблоко , красный лук , перец болгарский , мангольд , сахар , уксус столовый , чеснок , натертый свежий имбирь , лимонный сок , соевый соус , масло растительное , кинза

капуста пекинская , филе судака , сок половинки лимона , тертый пармезан , оливки без косточек , лук зеленый , петрушка , соль , перец черный молотый , томатный соус , майонез , сметана , каперсы , маринованный огурчик

печень трески , яйцо перепелиное , сыр твердый , уксус бальзамический , соевый соус , томаты вяленые , лук зеленый , салат , соль , перец

скумбрия свежеморож , лук , морковь , масло растительное , укроп , рыба красная , рис , соевый соус , желатин , паприка сладкая , чеснок гранулир , перец черный молотый , смесь сушёных помидоров , чеснок , базилик , оливки

консервированная фасоль , огурец свежий , лук репчатый белый , соевый соус , уксус , масло растительное , соль , бальзамический соус

большой белый лук , чеснок , красная фасоль , масло оливковое , дижонская горчица , зернистая горчица , виноградный уксус , чили молотое , соль , перец , петрушка , томатный сок , соус шрирача

филе белой рыбы , стручковая замороженная фасоль , чеснок , свежий имбирь , кукурузный крахмал , масло растительное , соевый соус , рисовый уксус , кетчуп , сахар

булочки с кунжутом , фаршмак из трески , копченая "икра" , сыр , помидор , соевый соус , соус тартар

скумбрия , масло оливковое , соль , перец белый , жидкий дым , Мусс из картофеля и сельдерея: , картофель , корень сельдерея , фенхель , мускатный орех , куркума , микс чеснока , шалот , желатин , Подача: , скумбрия запечённая , мусс из картофеля с сельдереем , соус из томатов , чипс из фенхеля , чипс из красного лука , мини шпинат , кресс афила