соус или жаркое по домашнему

Мясо:, Морковь:, Картофель:, Капуста свежая или квашеная:, Лук репчатый:, петрушка, укроп, Помидоры:, Томатная паста:, аджика, сладкий соус:, свекла, не большая, Оливковое масло первого отжима:, виноградный уксус, Лавровый лист:, Чеснок:, соль