соус с шампиньонами и стручковой фасолью

лапша удон , грудка куриная , шпинат , шампиньоны , зеленая стручковая фасоль , репчатый лук , бульон куриный , масло растительное , соевый соус , крахмал , сакэ , корень имбиря молотого , соль