стерлядь запеченная в шубе

стерлядь , лавровый лист , морковь , перец душистый , перец черный горошек , укроп , петрушка , соль , вода , уксус

стерлядь среднего размера , чтобы уместилась полностью на противень , масло растительное , Специи целые: , корица , перец черный , лавровый лист , Ингредиенты на соус: , сметана , белое сухое вино , зелень укропа , белый репчатый лук , масло сливочное , соль , Для украшения: , помидорчик черри , оливки , лук зеленый

стерлядь , масло сливочное , сливки , мука , лимон , маслины без косточек , соль

рыба , лук , зелень , соль , приправы

стерлядь , зелень , лимон , соль , перец черный молотый

осетр , петрушка , лимон , масло сливочное , соль , перец белый

стерлядь , морковь , лук , картофель , петрушка , лавровый лист , смесь перцев горошком , соль , зелень укропа

стерлядь , лук , картофель , лавровый лист , перец черный горошек , укроп

стерлядь , морковь , лук репчатый , лимон , яйцо перепелиное , каперсы , соль , перец черный молотый , желатин , листы петрушки

Для приготовления бульона: , луковица лук репчатый , морковь , корень петрушки сушеный , рыбная мелочь , лавровый лист , соль , перец черный , Для приготовления солянки: , красная рыба , стерлядь , каперсы , маслины по количеству порций , лимон , только сок – половина , мука , петрушка , томатная паста , укроп , огурец соленый , масло сливочное

стерлядь , картофель , лук , вода , водка , зелень

голова рыб муксуна , стерлядь , лук , морковь , картофель , соль