Су-вид индейка - рецепты с фото

25 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Свиная шея (су-вид)
свиная шея, соль, специи, масло оливковое
recipe-author-avatar
Дашуля Моржакова 🏃‍♂️
Свиная шея (су-вид)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриная грудка су-вид
грудка куриная, тимьян, лимон, масло оливковое, соль, перец, лавровый лист, кулинарный термометр
recipe-author-avatar
Анатолий Архипенко 🏃‍♂️
Куриная грудка су-вид
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мясо су-вид
мясо у меня козлятинка, соль перец чеснок сушёный, лимон, лед
recipe-author-avatar
well1965well ✈
Мясо су-вид
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриные окорочка су-вид
окорочка куриные, специи, чеснок, соль, перец
recipe-author-avatar
Олег
Куриные окорочка су-вид
award-icon award-icon award-icon award-icon
Су-вид (Sous vide) для бедных | Готовлю стейк рибай (Ribeye)
стейк рибай, масло сливочное, розмарин, тимьян, чеснок, свежемолотый перец, соль
recipe-author-avatar
Сергей Затолокин
Су-вид (Sous vide) для бедных | Готовлю стейк рибай (Ribeye)
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Мясо в фольге
Оно получается намного вкуснее покупного: сочное, ароматное, с насыщенным вкусом.
Мясо в фольге
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бифштекс су вид
говядина, соль, перец, масло сливочное
recipe-author-avatar
Яна Мультиварка
Бифштекс су вид
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриные окорочка «су вид» по-быстрому
окорочка куриные, кетчуп, соль, майонез, горчица
recipe-author-avatar
Яна Мультиварка
Куриные окорочка «су вид» по-быстрому
award-icon award-icon award-icon award-icon
Французские шу с черничной начинкой
масло сливочное, сахар, мука, сок свеклы, вода, соль, масло, яйца, сливки, молоко, крахмал, ваниль
recipe-author-avatar
Нелли 👩🏻‍🍳
Французские шу с черничной начинкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Потрясающие свиные ребра
свиные ребра, копченая паприка, сушеный чеснок, кориандр, перец черный, перец чили, сахар, соль, кетчуп, горчица, соевый соус, винный уксус
recipe-author-avatar
Сергей Затолокин
Потрясающие свиные ребра
award-icon award-icon award-icon award-icon
Крем-Суп с зелёным горошком
зелёный горошек свежемороженный, лук репчатый, масло сливочное, сливки, вода, мята, фисташки чищенные, курица су-вид, соль
recipe-author-avatar
Михаил
Крем-Суп с зелёным горошком
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт без выпечки с суxофруктами, орехами и шоколадом
масло, са x ара, какао, жирны x сливок, горький шоколад, ром, бисквитное печенье, заса x аренная апельсиновая корочка - цукаты, вяленая клюква, вяленая вишня, люба x грецки x оре x ов дробленны x на кусочки, су x офрукты брать на ваш вкус .. же, ор x и ... ром также заменить на бренди, виски, ликер ... или вообще ... обойтись "на су x арика x"
recipe-author-avatar
Olgrig
Торт без выпечки с суxофруктами, орехами и шоколадом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пурпурный синий чай
цветки чанг-шу, вода
recipe-author-avatar
irina lysova
Пурпурный синий чай

Су-вид индейка

Су-вид индейка — это настоящая революция в приготовлении диетического мяса. Технология sous-vide позволяет получить невероятно сочную и нежную грудку или бедро, сохранив все полезные свойства и натуральный вкус продукта. Индейка, приготовленная методом су-вид, становится настоящим кулинарным шедевром. Мясо пропитывается собственным соком и ароматами специй, приобретая идеальную текстуру — тающую во рту, без малейшей сухости. Этот способ особенно хорош для филе, которое традиционно сложно приготовить сочным. Преимущества су-вид индейки: • Максимальное сохранение витаминов и минералов • Абсолютная сочность даже в постных частях • Возможность точного контроля степени прожарки • Идеальная основа для здорового питания и ПП-рациона Подавать такую индейку можно как теплой, так и охлажденной — в салатах, сэндвичах или как самостоятельное блюдо с овощными гарнирами. Она прекрасно сочетается с ягодными соусами, грибными подливами или легкими йогуртовыми заправками. Попробуйте этот современный способ приготовления — и вы навсегда измените свое представление о диетическом мясе! Су-вид технология раскрывает весь потенциал индейки, делая ее настоящей звездой здорового стола.