сыр домашний а ля адыгейский

булка , огурцы соленые , помидор , сыр , салат московский , лук красный , яблочный уксус , вода , сахар , фарш домашний , репчатый лук , чеснок , яйцо , молоко , горбушка белый хлеб , соль , перец , остального фарша я сделала обычных котлет , кетчуп , сухая аджика , соус