Тайское зеленое карри с курицей и баклажанами - рецепты с фото

25 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Салаты с курицей. Готовьте, не повторяясь
Редкий праздник не обходится без салата с курицей, готовят его и на повседневный стол. Многие рецепты подходят для диетического и детского рациона.
Салаты с курицей. Готовьте, не повторяясь

Тайское зеленое карри с курицей и баклажанами

Тайское зеленое карри с курицей и баклажанами — это взрыв вкусов, который перенесет вас на улицы Бангкока. Это блюдо сочетает нежное мясо птицы, сочные баклажаны и фирменную пасту карри, создавая гармонию острого, сладкого и пряного. Зеленое карри — одно из самых популярных блюд тайской кухни, известное своим ярким цветом и насыщенным вкусом. Его секрет — в уникальном сочетании свежих трав: лемонграсса, кафрского лайма и зеленого перца чили. Баклажаны идеально дополняют курицу, впитывая ароматы соуса и становясь нежными, как шелк. Подавать это карри лучше с клейким рисом или ароматным жасминовым — они идеально балансируют остроту. Украсьте блюдо свежим базиликом и ломтиками перца для контраста цветов. Этот рецепт отлично подойдет для ужина в азиатском стиле или когда хочется чего-то экзотического. Попробуйте приготовить зеленое карри дома — ваш кулинарный опыт станет ярче!