Индейка с рисовой лапшой – в скороварке 🍛🍛🍛

Name: Индейка с рисовой лапшой – в скороварке 🍛🍛🍛
Ingredients: воды; индейки (грудка); рисовой лапши; тонко нашинкованной капусты; оливкового масла; большие луковицы; небольшого свежего имбиря, очищенного и крупно нарезанного; семян кориандра; корицы; целых аниса; целых гвоздики; сахара; свежей кинзы; морской соли; фасоли в томате; свежих листьев мяты; свежего базилика; очень тонко нарезанного тайского чили по желанию; острого кетчупа

Рецепт с фото пошаговый

Автор lana💚💛💚

Есть много методов, которые используются для приготовления индейки. Конечно,...

Ингредиенты

воды 7 стаканов
индейки (грудка) 1 шт.
рисовой лапши 1 пакет
тонко нашинкованной капусты 100-150 г
оливкового масла 1 1/2 столовой ложки
большие луковицы 2
небольшого свежего имбиря, очищенного и крупно нарезанного 1 шт.
семян кориандра 1 ст. л.
корицы 1/2 палочки
целых аниса 3
целых гвоздики 3
сахара 1 ст. л.
свежей кинзы 1 пучок
морской соли 2 ч. л.
фасоли в томате 1 баночка
свежих листьев мяты 12
свежего базилика 1 пучок
очень тонко нарезанного тайского чили по желанию 1 ст. л.
острого кетчупа 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нагреть масло в скороварке на среднем огне. Добавить туда нарезанные лук и имбирь, тушить, помешивая, 5 мин. Затем добавить кориандр, корицу, анис и гвоздику, продолжая помешивать, до появления аромата специй в течение 1 мин. Добавить сахар и варить, постоянно помешивая, пока сахар не растворится, около 1 мин. Разрезав индейку (грудка) на две части, нарезав стебли кинзы кружочками, соль, отправить в скороварку. Всё это залить водой. Зафиксировав крышку скороварки, варить 15 мин.

Отпустить клапан давления на скороварке и снять крышку. Дать возможность остынуть индейки около 10 минут, при этом удалив шкурку. Процедить бульон через сито и вновь вылить в скороварку. В соответствии с указаниями на упаковке приготовить рисовую лапшу, которую в дальнейшем разложить по тарелкам. В тарелки положить вареную индейку, нарезанную на полоски, фасоль, кусочки лука, листья кинзы, листья мяты, нарезанный базилик, тонко нарезанную капусту, кетчуп, кусочки тайского чили по вкусу.

Залить горячим бульоном всё, что разложено по тарелкам. Приятного аппетита!

...