
Тайское жареное мороженое
Рецепт с фото пошаговый
Автор Panasiabox 🏃♂️
Изначально десерт появлялся как обычная уличная еда, скорее предназначенная для...
Ингредиенты
- Ягоды 30%
- Молоко 50%
- Сгущёнка 20%
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Размазать однородную массу на пластиковом (на металлическом хуже оттирается) подносе до тонкого слоя не больше 3-4 миллиметров.
2
Поставить поднос с десертом в морозильную камеру на 30-40 минут;
3
Разрезать застывшую смесь на несколько равных частей;
4
С помощью специальной металлической лопатки (или тонкой деревянной) под углом в 30ᵒ-40ᵒ сильным нажатием скручивать мороженую трубочку;
5
Выложить в широкий стакан или емкость с углами, а сверху полить карамелью, шоколадом или другими подсластителями.
Качество тайского мороженого дома зависит от удачно подобранных ингредиентов и получившейся при смешивании консистенции.



4.96795
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)