avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пикантный жасминовый рис с ароматным овощным карри в тайском стиле и Кешью

Пикантный жасминовый рис с ароматным овощным карри в тайском стиле и Кешью

Рецепт с фото пошаговый

Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
Такое блюдо может здорово разнообразить тихое семейное застолье, или встречу друзей....
25 мин
2

Ингредиенты

  • рис жасминовый 150 гр
  • морковь 1 шт
  • сладкий перец 1 шт
  • фасоль стручковая 80 гр
  • лайм 1 шт
  • желтая тайская паста 45 гр
  • кокосовое молоко 200 мл
  • соевый соус 15 мл
  • орехи Кешью 25 гр
  • тайские сухие специи микс 1,4 гр
  • арахисовая паста 30 гр
  • оливковое масло немного

Шаги приготовления

1
Рис отварить в подсоленной воде.
2
Морковь нарезать тонкими колечками, сладкий перец кусочками среднего размера. Лайм на четыре дольки, у фасоли обрезать кончики.
3
Кешью подсушить на сухой сковороде в течении одной минуты. Они нужны для подачи.
4
В небольшом количестве масла обжарить быстро овощи. Затем тушить на медленном огне до полуготовности.
5
Добавить к овощам тайскую желтую пасту и специи. Прогреть в течении одной минуты.
6
Влить кокосовое молоко, соевый соус и арахисовую пасту. Хорошо перемешать. Тушить под крышкой примерно 5 минут до полной готовности овощей. В самом конце выдавить сок из двух долек лайма.
7
Сервировать с рисом и долькой лайма.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
5
3
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!