Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Цветная капуста по-китайски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёнка Леснова
#рецепт от @_hudeem_vmeste_20
Автор @woong.heng
#горячее #салат #теплыйсалат...
Ингредиенты
- небольшая головка цветной капусты 1
- сладкий перец 1
- луковицы 1/2
- чеснока 2 зубчика
- орехов кешью или арахиса 60 г
- по вкусу Перец чили
- Кляр
- муки 90 г
- соли 1/4 ч.л.
- холодной воды 1 ст.
- по вкусу Перец молотый
- Соус
- соевого соуса 3 ст.л.
- сахара 1 ст.л.
- вина (по желанию) 1 ст.л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Смешать все ингредиенты для кляра в миске. Кляр должен получиться густым как тесто для оладий.
2
Цветную капусту обдать кипятком и разделить на соцветия. Окунуть каждое соцветие в кляр и обжарить до золотистого цвета. Убрать излишки масла, выложив приготовленную капусту на бумажное полотенце.
3
Вариант запекания в духовке: выложить капусту в кляре на смазанный маслом противень. Запекать при 250° до золотистого цвета в течение 20 мин (через 10 мин перевернуть).
4
Смешать все ингредиенты для соуса.
5
В разогретой сковороде с 2 ч.л. масла слегка обжарить мелко нарезанный лук, измельчённый чеснок, крупно нарезанный сладкий перец и перец чили до появления аромата. Добавить соус, перемешать. Затем добавить цветную капусту и орехи, хорошо перемешать.
6
Можно подавать как салат или как блюдо с гарниром (лучше всего подойдёт рис).
7
Приятного аппетита!
8
Автор @woong.heng
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91264
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
