Рис карри с брокколи и курицей

Name: Рис карри с брокколи и курицей
Yield: 3 порции
Ingredients: Куриная грудка; Рис в с/в; Брокколи; Сливки 10%; Оливковое масло; Карри; Чеснок; Соль; Перец; Кислосладкий соус (для украшения)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ksenia Solopova

3 порции

Ингредиенты

Куриная грудка 2 шт
Рис в с/в 150 грамм
Брокколи 300 грамм
Сливки 10% 300 мл
Оливковое масло
Карри
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец
Кислосладкий соус (для украшения)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала отвариваем рис до неполной готовности с солью.

В это время готовим брокколи на пару, предварительно добавив соль и перец.

Разогреваем сковороду, добавляем оливковое масло и чеснок. Обжариваем чеснок примерно 1 минуту.

Куриную грудку режем на мелкие кубики отправляем в сковородку к чесноку. Затем добавляем соль и перец, жарим до золотистой корочки.

Когда грудка готова, выливаем на сковороду сливки, помешиваем, добавляем мелко нарезанные брокколи, рис и карри. Даем томится на медленном огне в течение 2-3 минут.

Подается блюдо с кисло-сладким соусом и веточкой петрушки.

...