Рис карри с брокколи и курицей

Для начала отвариваем рис до неполной готовности с солью.

В это время готовим брокколи на пару, предварительно добавив соль и перец.

Разогреваем сковороду, добавляем оливковое масло и чеснок. Обжариваем чеснок примерно 1 минуту.

Куриную грудку режем на мелкие кубики отправляем в сковородку к чесноку. Затем добавляем соль и перец, жарим до золотистой корочки.

Когда грудка готова, выливаем на сковороду сливки, помешиваем, добавляем мелко нарезанные брокколи, рис и карри. Даем томится на медленном огне в течение 2-3 минут.

Подается блюдо с кисло-сладким соусом и веточкой петрушки.