Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тайское желе из манго и кокоса 🥥🥭🌴🐘
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анюта ✈
Самое тропическое сочетание вкусов!
#отпуск #тайланд
1 час
2-3 порции
2
Ингредиенты
- свежего манго 🥭 250 г
- воды 💧 50 мл
- кокосового молока 🥥 200 мл
- агар-агар 2 г
- Тростниковая пудра по вкусу
- Фрукты для украшения
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Пробиваем манго погружённым блендером до состояния пюре. Разводим чуть больше 1 г агар-агар в холодной воде, добавляем пюре из манго. Доводим до кипения на плите постоянно помешивая. Выливаем в подготовленную форму и оставляем остывать.
2
Добавляем оставшийся агар-агар в кокосовое молочко, сахарную пудру для младости и доводим до кипения постоянно помешивая. Чуть охлаждаем и заливаем кокосовое молоко поверх манго. Отправляем в холодильник до полного загустения.
3
Желе можно разрезать и достать из формы, или как я вырезать металлическими формочками. Подаём украсив шариками из манго, цедрой лайма, кокосовой стружкой или тертым кокосом, мякотью лайма и маракуйи. Всем тропического настроения! 🥥🌴🌺
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82105
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
